Зеленый чай
- Препарат для повышения тестостерона и нормализации гормонального фона у мужчин
- Купить рыбий жир
- Биологические добавки для Вашего здоровья
- Купить Спирулину
Зеленый чай - это источник бодрости и хорошо самочувствия. Напиток получается вследствие заваривания листьев вечнозеленой камелии китайской (чайного куста), не прошедших специальную обработку. Его родиной считается Китай. Именно здесь были созданы все основные рецепты сбора, обработки и заваривания этого ароматного напитка.
В настоящее время на мировом рынке представлено множество сортов зеленого чая. Специалисты по вкусовым качествам выделяют сорта с нежным цветочным, цветочно-пряным, терпким и освежающим вкусом. По технологии сворачивания листов чай бывает слабо скрученный, сильно скрученный по поперечной или продольной оси листа. На полках магазинов можно увидеть крупнолистовой, мелколистовой, порошковый и плиточный зеленый чай.
Благодаря минимальной ферментации и завяливанию в зеленом чае максимально сохраняются полезные для здоровья человека вещества. Он считается биологическим, энергетическим и иммунологическим стимулятором природного происхождения. Зеленый чай содержит практически все известные науке витамины, особенно он богат витамином С, А, Е, группы В и РР. В этом ароматном напитке содержится огромное количество алкалоидов, дубильных веществ, аминокислот, минералов и ферментов. Однако для того чтобы эти чудодейственные компоненты сохранялись после его заваривания, нужно соблюдать определенные правила.
Как правильно заварить ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Добиться приятного тонкого вкуса и активизировать целебные свойства зеленого чая можно только правильно его заваривая. В данном процессе основными переменными параметрами, позволяющими добиться идеального сочетания вкуса, аромата и пользы, являются вода, количество чая и время его заваривания.
Специалисты рекомендуют заваривать полезный зеленый чай в пропорции 1 чайная ложа на 250 мл родниковой, фильтрованной или очищенной воды подогретой до 80-90 0С. Желательно это делать в керамической или стеклянной посуде, которая долго сохраняет тепло. Крутым кипятком его заваривать нельзя, так как он уничтожает все его полезные свойства.
От времени заваривания зеленого чая зависит мягкость его вкуса и тонизирующий эффект. Содержащийся в напитке теин, «младший брат кофеина», выделяется в напиток в первые минуты заваривания, а после него - дубильные вещества. Усваиваются организмом они наоборот: сначала дубильные вещества, а потом теин. Поэтому если нужно быстро взбодриться зеленый чай заваривают 1-1,5 мин, а для более длительного тонизирующего эффекта продолжительность заваривания можно довести до 3-5 мин. Зеленый чай можно заваривать до 3 раз. Пить его желательно горячим или теплым, но не холодным так как, остыв, он теряет большую часть своих целебных свойств.
Польза ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ
В Китае зеленый чай считается уникальным по целебным качествам и свойствам. Он относится к незаменимым витаминным напиткам и его рекомендуют употреблять ежедневно во время весеннего авитаминоза для укрепления иммунитета и насыщения организма необходимыми витаминами. Он укрепляет сердечно-сосудистую систему, благотворно влияет на нервную систему, является профилактическим средством в борьбе с повышенным давлением и инсультами. Кроме того, он обладает противомикробными, противовирусными и антигрибковыми свойствами, относится к мощным онкопротекторам и помогает при ревматизме. Он прекрасно выводит из организма соли тяжелых металлов, а также опасные свободные радикалы.
Зеленый чай незаменим в косметологии, так как благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей. Он способен нейтрализовать отрицательное воздействие различных видов излучения. В Китае зеленый чай борется с более чем 400 заболеваниями, в том числе и ожирением. Этот напиток, который дарит молодость, красоту и продлевает жизнь.